Orokorrean onartutako kontzeptuan pisua galtzea menutik edozein elikagai-talde zorrozki murrizten edo baztertzen duen dieta batekin lotzen da. Ondorioz, gorputzak ez ditu baztertzea erabaki zuten produktuaren konposizioan dauden substantziak jasotzen. Eta, aldi berean, oso maiz txantxetan halako esaldi bat entzuten dugu zer jan behar da pisua galtzeko? Honetaz barre egiten dugu, baina esaldi honen egilea, bitxia bada ere, egiatik gertu dago, benetan pisua galtzeko produktuak daudelako. Ez da magiari buruz, giza gorputz guztietan gertatzen diren ohiko eraldaketa kimikoei buruz baizik. Dieta ez da garrantzitsua hemen, produktu jakin batzuen erabilerarekin, gorputzaren funtzio guztiak normalizatu egiten dira, metabolismoa hobetzen dutenak eta pisua galtzen laguntzen dutenak.
Jan, jan, baina entzun nutrizionistari!
Eraldaketa biokimiko konplexuak gertatzen dira giza gorputzean, eta dieta prozesu metabolikoak bizkortzen laguntzen duten substantzia egokiekin osatuz erregula daitezke. Gorputzak honela erreakzionatzen du elikagai osasuntsuak sartzeari: toxinak kentzen dira, prozesu metabolikoak bizkortzen dira. Elikagai hori dietetikotik guztiz desberdina da.
Dietak murrizketak eta kontraindikazioak ditu, desabantailak ditu:
- depresioa eragin dezake, pertsona baten egoera emozionalean eragiten baitu;
- pisua galtzea etengabe jateko gogoa dakar;
- pisua galtzearen emaitza ez da asko irauten, aurreko dieta berriro hasi ondoren, figura berriro hedatzen da.
Hala ere, pisua galtzeko modu fidagarri bat dago - gorputzaren saturazio erregularra prozesu metabolikoak eta gantz erretzea suspertzen dituzten substantziekin. Kontuan hartu zer elikagaik erretzen duten gantz eta pisua galtzea sustatzeko. Horien artean kaloria gutxiko otorduak daude, gorputzak xurgatzeko energia asko eskatzen dutenak.
Kaloria gutxiko elikagaien zerrenda:
- barazkiak: edozein aza, apioa, pepinoak, jengibrea;
- berdetasuna;
- fruta batzuk: sagarra, limoia, pomeloa, granada, anana.
Haien dietan sartzeak pisua azkar galtzen laguntzen du. Barazkiak eta frutak osasuntsu daude tratamendu termikoaren ondoren ere, zuntz dietetiko guztia bertan gordetzen baita.
Kontuz! Ez da gomendagarria denbora luzez kaloria gutxiko elikagaiak bakarrik jatea. Hobe da eguneroko dietan sartzea beste otorduekin batera.
Erraza da plateren eguneroko kaloria-edukia kalkulatzea; egunean zehar jaten diren plateretan haien edukia laburtu behar duzu. Zure figura forma mantentzeko, eguneko kaloria edukiak ez du 2000 kcal baino handiagoa izan behar.
Kalorien taula:
| Produktuak | Kcal 100 g bakoitzeko |
| Aza zuria | 12 |
| Pepinoak | hamahiru |
| Tomateak | 15 |
| Errefautxoa | hamasei |
| Champignon | hogei |
| Zander | 45 |
| Anana bat | 48 |
| Granatea | 72 |
| Behi haragia | 110 |
| Izokina | 200 |
| Ahuakatea | 220 |
| Zekale-ogia | 250 |
| Ahatea | 230 |
| Artoa | 300 |
Fruituak argaltzea
Fruta guztiek zuntza dute eta gorputzari bitamina eta mineral onuragarri asko ematen dizkiote. Ia fruta guztiak kaloria gutxikoak dira, baina gehienak azukre asko dituzte, beraz, ez dira egokiak pisua galtzeko.
- Sagarrak.Sagar dieta ezaguna da zirkulu zabaletan. Bitaminen edukiaren erregistroak eta pektina bezalako substantzia erabilgarriak gorputzetik kolesterola kentzea sustatzen du, odol-zirkulazioa hobetzen du eta hesteetako mugikortasuna hobetzen du. Sagarrak eskuila bat bezala funtzionatzen du gorputzarentzat, substantzia kaltegarriak eta geldiak kentzeko. Sagarrak plater batean sartzeak nabarmen murrizten du bere kaloria-eduki osoa.
- Granatea.15 aminoazido ditu, K, C, B bitaminak, potasioa, fosforoa eta kobrea. Odol-hodien garbiketa eta kolesterola kentzea sustatzen du, zelulak berritzea, minbiziaren aurka borrokatzen du (antioxidatzailea da), larruazaleko elastikotasuna hobetzen du. Pomegranak hesteak garbitzen eta pisua galtzen laguntzen duen zuntza dauka.
- Pomeloadieta askoren dietan sartuta. Pektina dauka, eta horren ondorioz intsulinaren askapena gutxitzen da eta gosea gutxitzen du, puztasuna murrizten du eta B eta C bitaminak zelulen metabolismoa estimulatzen dute. Hilean 2 kg pisua galtzeko, nahikoa da eguneko 1, 5 granada sartzea zure menuan. Pomeloaren zapore mingotsa gustatzen ez zaienentzat, beste zuku natural gozoago batekin diluitu dezakezu.
- Anana bat.Bromelina entzimaren fruitu honen edukiari esker, ananak pisua galtzen laguntzen du. Bromelinak prozesu metabolikoak bizkortzen ditu, gantz eta proteinen sintesia estimulatzen du, digestio-prozesua hobetzen du eta gorotzak normalizatzen ditu. Ananas pisua galtzea sustatzen du otorduen aurretik edo ondoren kontsumitzen den kontuan hartu gabe. Otorduak baino lehen anana jaten baduzu, gosea nabarmen murriztuko da eta pertsona lehenago asetuko da. Festa ugari baten ondoren jaten den anana zati batek gantz-elikagaien xurgapena normalizatzen du eta urdaileari lan egonkorra ematen dio.
- Limoia.Fresko jaten da, eta ontzean, fruta honek barietatea ekartzen dio edozein dietari. Pisu galera sustatzen duten osagai biologiko aktiboak ditu, gorputzari honela eragiten diotenak: koipeak erre eta proteinen metabolismoa estimulatzen dute.
Pisua galtzea barazkiak
Barazki gehienek kaloria kopuru minimo bat dute, eta, aldi berean, gorputzerako funtsezko mineral eta bitaminatan aberatsak dira. Barazkiak pisua galtzeko elikagai onenak dira.
- Aza. . . Aza mota guztiak oso aberatsak dira zuntzetan, eta horrek eragin onuragarria du prozesu metabolikoetan eta pisu galeran. Azak duen azido tartronikoak ez du larruazalpeko koipea metatzen uzten, eta barazki honetan dagoen selenioak gorputza aterosklerositik babesten du, kolesterola kentzen du eta minbizi-zelulak ugaltzea eragozten du.
- Apioa.Olio esentzialak, aminoazidoak, proteinak eta mineralak dituen kaloria gutxiko barazkia. Apioa edemarako erremedio ona da, bere konposizioagatik, pisu galera sustatzen du, digestio prozesua estimulatzen du eta toxinak garbitzen laguntzen du.
- Pepinoa- pisua galtzen duten pertsonen janari gogokoena. Barazki honek dieta askoren menuan agertzen da. Likido kopuru handi baten edukia dela eta, kaloria gutxiko barazkia da, kontsumitzen denean, gehiegizko likidoa garbitu, kentzen du eta puztasuna eta pisu galera kentzen ditu.
- Jengibrea.Jengibrearen erroak pisu galera sustatzen du edozein modutan. Edariak ehotutako jengibre lehorretan egiten dira, hainbat plateretan ongailu gisa gehituta. Entsaladak sustrai freskoekin egiten dira, eta ozpinetakoa arrainetarako osagarri aproposa da. Landareak gehiegizko hezetasuna kentzen du bere potasio-eduki handia dela eta, eta jengibrean aberatsak diren olio esentzialei esker, prozesu metabolikoak bizkortzen dira eta koipea azkar bihurtzen da energia.
Dieta gehienek ez dute barazkiak mugatzen, gordinik edo termikoki prozesatutako jan daitezke, horietan dagoen zuntz kopurua ez da honetatik gutxituko.
Gantzak argaltzea
Pisua galtzen laguntzen duten elikagaien zerrendarekin jarraituz, ezin da hutsik egin tiroide guruina normalizatzen dutenak. Obesitatea hormonen ekoizpenaren urraketarekin lotuta dagoenez, tiroide-guruinaren funtzionamendu zuzenak prozesu metaboliko normalak eta pisu galera bermatzen ditu. Hori dela eta, beharrezkoa da elikagai aberatsak jatea:
- magnesioa;
- iodoa;
- L-karnitina;
- taurina;
- C bitamina.
Leptina hormona lipidoen metabolismo zuzenaren arduraduna da, hau da, sabelean pisua galtzeko beharrezkoa dena, bere ekoizpenerako beharrezkoa da gantz-azido poliinsaturatuen erreserbak betetzea, gantz arrainetan, landare-olioetan eta fruitu lehorretan aurkitzen direnak.
- Arrainaegunero gutxienez 300 g jan behar dira, lurrunetan edo gisatua izan behar da. Horrela, onura guztiak bertan gordetzen dira. Arrainak gantz, mineral, iodo eta fosforo osasuntsu asko ditu, beharrezkoak diren garunaren funtzionamendurako eta prozesu metabolikoen normalizaziorako. Hobeto asimilatzeko arrain gantzak barazki eta belarrekin konbinatzea gomendatzen da.
- Fruitu lehorrak- gantz osasungarrien iturria, mokadu bat egiteko ona, gosea murrizten baitute, goseari aurre egiten eta energiaz asetzen baitute. Egunean fruitu lehor bat baino gehiago ez jatea gomendatzen da, kaloria asko dutenez.
- Landare-olioa(oliba, lihoa, ekilorea) gantz osasuntsuz osatuta dago. Prestatutako plater edo entsaladetan gehitzea gomendatzen da, ez da berotu behar, bestela propietate erabilgarriak galduko dira.
Proteinak pisua galtzen lagunduko dizu
Proteina edozein organismo bizidunen zelulen eraikuntza-materiala da, eta nahikoa ez bada, falta den energia betetzeko, koipea pilatzen hasten da. Ariketa garaian proteina nahikoa hartzearekin, muskulu-masa handitzen da eta gantz-ehuna kontsumitzen da.
Kontuz! Proteinak asimilatzeko, gantzak eta karbohidratoak prozesatzen baino energia askoz gehiago gastatzen da. Ondorioz, gantz masa galtzen da eta muskulu-ehuna handitzen da.
Haragi, arrain, arrautza, lekale eta esneki eta esne hartzituetan proteina eta gantz osasungarri asko.
- Esnekiak eta esne hartzituak erraz digeritzen diren proteinaz, kaltzioz asetzen dira, hesteei mikroorganismo kaltegarriei aurre egiten laguntzen diete. Gazta eta kefir erregularra kontsumitzea beharrezkoa da immunitatea areagotzeko, metabolismoa bizkortzeko eta pisua galtzeko.
- Haragia animalia proteina, gantz, burdina eta bitamina iturri da. Pertsona batentzat nahikoa lortzeko, 100-200 g nahikoa da. Hain zati txiki bati esker, urdaila ez da luzatzen eta saturazioa azkar ezartzen da, eta horrek pisua galtzea eragiten du. Haragi-platerak landare-zuntzekin konbinatzea gomendatzen da, hesteei bere lanean laguntzeko.
- Arrautzak D bitamina, zinka, kaltzioa daukate eta gosaltzeko eta afaltzeko onak dira. Pisua galtzeko proteinak ditu.
- Lekaleak proteina begetaletan aberatsak dira, eta baraualdian animaliak erraz ordezkatu daitezke. Pisua galtzen laguntzeko zuntza eta bitamina asko ditu.
Produktu erabilgarrien zerrenda aztertu ondoren, ez da ura ahaztu behar, hori gabe ezin da pisua galtzea, ezta organo eta sistema guztien funtzionamendu normala ere. Bakoitzak bere gustura egokitzen diren platerak aukera ditzake, ura beharrezkoa da guztiontzat.
Adituen iritzia
Nutrizionista:
Iritziak
- Emakumea, 31 urtekoa: "Pisua galtzeko elikagaiak hautatzea gorputzaren pisua galtzeko prozesu bereziki garrantzitsua da. Hori dela eta, nire dieta osatzea erabaki nuen nutrizionista baten eta arlo honetako adituen aholkuetan oinarrituta. Horrelako metodoek ez zuten onartzen. konpetente eta orekatua jaten hasteko, baina baita luze aspertzen dituzten kilo gehigarriak hilabete gutxitan kentzeko ere".
- Emakumea, 34 urtekoa: "Ados nago elikadura pisua galtzeko oinarria dela. Garrantzitsua da jaten duzunari erreparatzea. Ondo jaten hasi nintzen eta janari osasuntsuak eta barazki freskoak bakarrik kontsumitzen. Gehiegizko koipeetatik, frijituak izanik. eta alkohola, nabaritzen hasi nintzen, nola gorputza denbora osoan zehar pilatutako koipea bere kabuz kentzen saiatzen den».
- Neska, 22 urtekoa: "Elikadura normal batekin bakarrik pisua galtzea normala izan zen. Janaria gustatzen zait eta luzatzea erabaki nuen. Sei hilabete geroago, emaitza ez zen asko luzatu".